Морской гребешок из Китая калибра 40/60 в виде филе подходит для порционной жарки и блюд с соусом. Раковина удалена, поэтому покупатель работает непосредственно с морским ингредиентом.
Штучная заморозка и коробочная фасовка навалом рассчитаны на дальнейшую весовую торговлю. Эта позиция дополняет ассортимент гребешка отдельным вариантом происхождения.