Гребенчатая креветка ботан среднего размера подходит для закусочных порций из нескольких креветок. Продукт из Приморья уже прошёл варку и замораживание, разделка не выполнена.
Средняя категория дополняет крупную и мелкую позиции на прилавке. Навальная поставка позволяет продавать креветку выбранной покупателем массой.