Компания «Море Краба» — надёжный поставщик рыбы и морепродуктов оптом с прямыми поставками из регионов вылова России и проверенных зарубежных производителей.
Основные направления российского происхождения включают Сахалин, Камчатку, Приморье, Ванино, Аян и Охотск. Эти регионы обеспечивают поступление свежего сырья — краба, креветки, гребешка, моллюсков и лососевых.
Импортные позиции представлены крупнейшими переработчиками из Китая, Индонезии, Индии, Вьетнама, Эквадора и Турции.
Ассортимент включает свыше 200 товарных позиций, что позволяет клиентам покупать морепродукты оптом в одном месте, закрывая потребности HoReCa, розницы, переработки и служб доставки.
Преимущества работы с «Море Краба»
Компания комбинирует две ключевые модели поставок:
- российский вылов напрямую из морских регионов;
- импортная продукция от сертифицированных зарубежных заводов.
Такой подход обеспечивает:
- широкий ассортимент;
- стабильное наличие товара на складе;
- сроки поставки без перебоев;
- конкурентные оптовые цены;
- уверенность в происхождении и безопасности продукта.
Компания работает по договорам, предоставляет все документы, закрывающие формы, ветеринарные сопроводительные бумаги, сертификаты и декларации.
Клиенты могут приобрести морепродукты оптом партиями от мелкого до крупного опта: от коробочных позиций до регулярных поставок тоннами.
Крабы: флагманский премиальный сегмент
Крабы — самая сильная товарная категория компании.
Ассортимент формируется из российского вылова (Камчатка, Сахалин, Приморье) и включает все популярные форматы разделки.
Камчатский краб
Размеры: S, M, L, L2, L4/L5
Форматы: конечности, роза, фаланги (6–8, 8–10, 10–12, Экстра 14+), кулак
Цена: 1300–6450 ₽/кг
Камчатский краб — продукт премиального класса, обеспечивающий высокую маржинальность блюд и оказывающий значительное влияние на продажи HoReCa.
Его закупают рестораны, суши-центры, гастробары, магазины премиального уровня, а также переработчики.
Стригун (Опилио)
Формы: конечности, фаланга, кулак, мясо
Цена: от 1150 ₽/кг до 3100 ₽/кг
Этот вид — универсальное решение для сетевых ресторанов и служб доставки.
Он мясистый, доступный по цене, хорошо подходит для роллов, салатов и горячих блюд.
Волосатик (Hairy crab)
Поставляется целиком
Цена по запросу
Эта позиция востребована в ресторанах с азиатским меню и на предприятиях переработки.
Мясо краба
Варианты: салатное, крупно-кусковое
Цена: от 3100 ₽/кг
Используется для салатов, пасты, роллов, намазок, начинки и фабрик-кухонь.
Краб — ключевой продукт для тех, кто хочет купить морепродукты оптом с максимальной маржинальностью и гарантиями качества.
Креветка: широкий ассортимент российского и импортного происхождения
Ассортимент креветки в «Море Краба» покрывает весь востребованный рынок — от премиальных дальневосточных видов до крупнейших сортов ваннамей из Азии.
Дальневосточная креветка (Россия)
Ботан (крупная/средняя/мелкая) — 1650–3100 ₽/кг
Северная (Промфлот, Далькреветка) — 1600–1950 ₽/кг
Это экологически чистая креветка дальневосточного вылова, которая пользуется постоянным спросом в HoReCa.
Импортная креветка
Ваннамей — Китай, Индонезия, Индия, Вьетнам, Эквадор
Цена: 1200–1400 ₽/кг
Формы: очищенная, сырая, варено-мороз, без головы
Эта позиция стабильна по цене, удобна для регулярных закупок и подходит для сетевых ресторанов и служб доставки.
Аргентинские лангустины
Происхождение: Аргентина
Цена: 900–2000 ₽/кг
Калибры: 10–20, 20–30, 30–40
Используются в ресторанах средней и высокой категории, а также в гриль-меню.
Креветка — один из ключевых товаров, которыми чаще всего интересуются клиенты, желающие купить морепродукты оптом с оптимальным балансом цены и качества.
Гребешок: премиальные российские позиции
В ассортименте представлено сырьё из Приморья, Сахалина и Курильских островов:
Форматы:
- филе
- медальоны
- створки
- штучная заморозка
Цена: 750–3000 ₽/кг
Гребешок — универсальный продукт для ресторанов японской, европейской и авторской кухни, а также для производств готовых блюд.
Моллюски: ассортимент для HoReCa и розницы
Ассортимент включает российские и импортные позиции:
- мидии в створке
- мидии филе
- мидии фаршированные
- устрица хасанская
- трубач филе
- осьминог
- морской коктейль (разных сортов)
Цена: 430–2050 ₽/кг
Эта группа востребована в кафе, суши-барах, сетях доставки и магазинах морепродуктов.
Раки: российские и импортные поставки
- Алтайские
- Волжские
- Египетские
Форматы: варёные, варено-охлаждённые в рассоле, сухая заморозка
Цена: 1050–1815 ₽/шт или кг
Рак — товар сезонный, но компания поддерживает стабильные поставки.
Рыба оптом: полный ассортимент для b2b
Ассортимент рыбы покрывает весь диапазон востребованных позиций:
- горбуша
- кижуч
- палтус
- треска
- тунец
- форель
- сибас (Турция)
- дорадо (Турция)
Форматы: целая, стейки, филе, блочная заморозка
Цена: 425–2050 ₽/кг
Рыба — важная категория для магазинов, сетей доставки и переработчиков.
Икра лососевая
Происхождение: Камчатка, Сахалин
Форматы: куботейнеры (1–3 кг), фасовка
Цена: 5800–6800 ₽/кг
Поставляется на регулярной основе.
Премиальные полуфабрикаты собственного производства
На основе собственного производства компания выпускает более 70 SKU:
- рулеты
- котлеты
- фишболы
- фаршированные кальмары
- ракушки для запекания
- пельмени и равиоли
- блюда в скин-упаковке
- шашлычки
- жюльены, крем-супы, лазаньи
Эта категория усиливает предложение компании и позволяет закупать рыбу и морепродукты оптом в полном цикле — от сырья до готовых изделий.
Копчёная продукция
Кета, палтус, корюшка, минтай, окунь, юкола, рыбная соломка, щупальца кальмара г/к
Цена: 380–3220 ₽/кг
Производится малыми партиями.
Происхождение морепродуктов: российский вылов и проверенный импорт
Компания «Море Краба» делает ставку на две базы поставок: прямой российский вылов и импорт от сертифицированных зарубежных переработчиков.
Для бизнеса, который хочет купить морепродукты оптом с гарантированным качеством, важна как свежесть и экологичность дальневосточного сырья, так и стабильность рынка импортных товаров.
Российские регионы обеспечивают премиальные категории краба, гребешка, трубача, мидий, лососевых и северной креветки.
Импорт закрывает массовый и стабильный сегмент — ваннамей, осьминога, часть мидий и лангустинов.
Такое сочетание позволяет формировать широкий ассортимент и покрывать все сегменты закупок: от ресторанов до переработчиков.
Регионы вылова РФ и их специализация
Каждый регион России поставляет уникальные виды сырья, неизменно востребованные на рынке.
Сахалин
- Камчатский краб (часть переработки)
- гребешок штучный и блочный
- мидии
- трубач филе
- икра (кета, горбуша, кижуч)
Сахалинское сырьё отличает плотная структура и чистый вкус.
Камчатка
- Камчатский краб
- лососевые: кижуч, горбуша, нерка
- палтус
- икра премиального качества
Камчатские морепродукты составляют основу премиального сектора.
Приморье
- креветка Ботан
- креветка северная
- волосатик
- стригун
- трубач
- устрица хасанская
Приморские партии — наиболее оперативные по логистике.
Ванино, Аян, Охотск
- перегрузочные и логистические узлы
- оперативная заморозка
- быстрый доступ к вылову
Эти точки минимизируют время между добычей и отправкой на склад.
Импорт: стабильный ассортимент для сетей и HoReCa
Зарубежные поставщики покрывают сегменты, которые не добываются или не перерабатываются в России:
- креветка ваннамей (Китай, Индия, Индонезия, Вьетнам, Эквадор)
- лангустины аргентинские (Аргентина)
- сибас и дорадо (Турция)
- осьминог (страны Азии и Латинской Америки)
Эти позиции отличаются стабильностью объёмов и предсказуемой ценой, что важно для ресторанов и служб доставки.
Логистика: как обеспечивается свежесть и стабильность поставок
Компания выстроила логистику так, чтобы минимизировать риски и обеспечить постоянное наличие товара на складе.
Основные элементы системы:
- собственный склад в Хабаровске;
- шоковая заморозка на местах вылова;
- транспортировка только в рефрижераторах;
- контроль температурных режимов на всех этапах;
- быстрые логистические плечи из приморских портов;
- регулярные поставки из российских регионов и от зарубежных производителей.
Для клиентов, которые хотят купить морепродукты оптом на постоянной основе, важны предсказуемость и наличие товара.
Компания обеспечивает стабильность благодаря складским запасам и распределённым каналам поставок.
Форматы сотрудничества: от мелкого опта до контрактных поставок
Компания работает с разными типами b2b-клиентов:
- рестораны
- кафе
- суши-бары
- магазины и сетевые супермаркеты
- переработчики
- службы доставки еды
- кулинарии
- интернет-магазины
- оптовые склады
Для каждого формата предусмотрены удобные условия.
Мелкий опт
Партии от 10–20 кг
Подходит для небольших ресторанов и магазинов.
Средний опт
От 50–200 кг
Возможность регулярных поставок по графику.
Крупный опт
От 300 кг и выше
Резервирование партий и фиксированные цены.
Контрактные поставки
Подходят для переработчиков, фабрик-кухонь и сетевых клиентов.
Преимущества для HoReCa
Покупка морепродуктов оптом напрямую у поставщика обеспечивает:
- стабильную себестоимость блюд;
- отсутствие риска перебоев;
- доступ к свежим партиям;
- широкий ассортимент от краба до готовых полуфабрикатов;
- возможность выбирать премиальные и бюджетные линейки.
Особенно востребованы:
- краб
- креветка
- гребешок
- мидии
- трубач
- полуфабрикаты собственного производства
HoReCa ценит предсказуемость — она обеспечивается прямыми поставками и складским запасом.
Преимущества для магазинов и розницы
Магазины получают:
- продукцию в удобных фасовках
- позиции с высоким спросом
- стабильную закупочную цену
- возможность расширить ассортимент за счёт готовых блюд, копчёной продукции и премиальных позиций
Морепродукты в в/у и скин-упаковке особенно хорошо продаются в рознице.
Преимущества для переработчиков и фабрик-кухонь
Переработчики выбирают «Море Краба» благодаря:
- стабильным объёмам
- возможности резервирования сырья
- поставкам по контракту
- широкой базе исходных продуктов
- доступу к премиальному российскому сырью
Для производств важна повторяемость качества, а прямые поставки позволяют её обеспечить.
Почему выгодно покупать морепродукты оптом у прямого поставщика
Основные преимущества:
- отсутствие посредников;
- прозрачная цепочка происхождения;
- контролируемая температура и свежесть;
- прямой доступ к российскому вылову;
- стабильность импорта от проверенных производителей;
- широкий ассортимент более 200 SKU;
- документы и ветеринарные справки для каждой партии.
Компания сочетает преимущества российского сырья и импортных каналов, формируя универсальный ассортимент для всех типов бизнеса.
Сравнение прямого поставщика и перекупщика
Прямой поставщик («Море Краба»)
- проверенное происхождение
- свежие партии
- отсутствие пересортицы
- оптовые цены без посредников
- полная документация
- резервирование товара
- возможность контрактных поставок
Перекупщик
- неполная информация о происхождении
- нестабильное качество
- пересорт при отгрузке
- дополнительные наценки
- отсутствие гарантии охлаждения
- перебои в наличии
Рестораны и переработчики увеличивают свои риски, когда не работают напрямую с поставщиком.
Позиционирование компании «Море Краба»
Компания выступает как:
- надёжный поставщик морепродуктов
- партнёр HoReCa
- дистрибьютор российского вылова
- импортер от проверенных зарубежных заводов
- производитель премиальных полуфабрикатов
- поставщик полного ассортимента для b2b
Такой комплекс услуг делает закупку морепродуктов оптом удобной и системной.
Почему выгодно купить морепродукты оптом у компании «Море Краба»
Для ресторанов, магазинов, кулинарий, переработчиков и служб доставки важно не просто закупить морепродукты, а иметь доступ к стабильному источнику качественного сырья.
Компания «Море Краба» полностью закрывает эти потребности, объединяя прямой российский вылов и импорт от проверенных производителей.
Основные преимущества, которые получают клиенты:
- широкий ассортимент более 200 SKU
- постоянное наличие ключевых позиций на складе
- оптовые цены от поставщика, без посредников
- продукция от российских флотов и зарубежных сертифицированных заводов
- строгий контроль температурной цепочки
- гибкие условия отгрузки: мелкий, средний, крупный опт
- доставка по всей России
Для компаний, которые хотят купить морепродукты оптом без рисков перебоев, важна именно комбинация прямых поставок и складского запаса — то, что обеспечивает «Море Краба».
Ключевые позиции, которые всегда в наличии
Оптовые клиенты чаще всего закупают следующие группы:
- краб (Камчатский, стригун, волосатик)
- креветка (ботан, северная, ваннамей)
- гребешок (филе, медальоны, створки)
- мидии (створка, филе, фаршированные)
- трубач филе
- осьминог
- рыба (горбуша, кижуч, нерка, форель, палтус, треска, дорадо, сибас)
- икра лососёвая
- полуфабрикаты собственного производства
- копчёная продукция
Этот набор полностью закрывает потребности HoReCa: от сырой рыбы до готовых решений в скин-упаковке.
Как формируются оптовые цены на морепродукты
Оптовые цены определяются несколькими факторами:
- сезонность вылова
- регион происхождения
- формат разделки
- технология заморозки
- объём партии
- курс валют (для импортных позиций)
Компания «Море Краба» работает по прозрачной модели: цена формируется от закупки, без цепочки посредников.
Это позволяет предложить клиентам конкурентную стоимость на российский и импортный ассортимент.
Какие форматы отгрузки доступны
Компания предлагает гибкие схемы работы, чтобы клиент мог купить морепродукты оптом в удобном формате.
Доступные варианты:
- самовывоз со склада в Хабаровске
- доставка до двери по городу
- отправка рефрижераторами по РФ
- работа через транспортные компании
- комплектация смешанных партий
- резервирование партий под контракт
Это позволяет формировать поставки под рестораны, сети доставки, магазины, переработчиков и фабрики-кухни.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какие морепродукты всегда есть на складе?
Краб, креветка, гребешок, мидии, трубач, рыба, полуфабрикаты, копчёная продукция.
Можно ли заказать смешанную партию?
Да, компания формирует сборные заказы в любых сочетаниях SKU.
Работаете ли вы с мелким оптом?
Да, минимальные поставки подходят для небольших ресторанов и магазинов.
Предоставляются ли документы и сертификаты?
На каждую позицию предоставляются декларации, сертификаты и ВСД.
Есть ли доставка по России?
Да, отправка осуществляется рефрижераторами и ТК с соблюдением температурного режима.
Можно ли заказать регулярные поставки по графику?
Да, возможно закрепление цены и партии.
Можно ли купить морепродукты оптом под контракт?
Да, компания работает с крупными фабриками-кухнями и переработчиками.
Заключение: почему «Море Краба» — оптимальный поставщик для b2b
Компания сочетает ключевые преимущества, которые важны для оптовых клиентов:
- прямой российский вылов + проверенный импорт
- стабильное наличие товара
- широкий ассортимент от сырья до готовых решений
- конкурентные оптовые цены
- логистика по всей РФ
- профессиональная упаковка
- строгий контроль качества
Для бизнеса, который хочет купить морепродукты оптом без риска перебоев и с гарантией качества,
«Море Краба» формирует комплексное, устойчивое и масштабируемое предложение.
