Свежий дальневосточный краб — это не просто деликатес, а символ вкуса и статуса.
Компания «Море Краба» уже несколько лет поставляет оптом Камчатского, Стригуна и Волосатика, обеспечивая рестораны, магазины и переработчиков по всей России премиальной продукцией напрямую от промысла.
География вылова охватывает Приморье, Сахалин, Камчатку и Ванино — экологически чистые районы, где добывается лучший дикий краб.
Все крабы проходят шоковую заморозку (в/м) или вакуумную упаковку (в/у), что гарантирует сохранение свежести, структуры мяса и аромата океана.
Продукция доступна на складе в г. Хабаровск, доставка осуществляется по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Краснодар, Владивосток и др.
О компании «Море Краба»: надёжный поставщик краба оптом
Компания «Море Краба» специализируется на оптовых поставках свежемороженого краба.
Работая напрямую с промысловыми предприятиями и рыбоперерабатывающими заводами Дальнего Востока, компания исключает посредников и обеспечивает честную цену за премиум-качество.
Основные принципы работы:
Прямые поставки с районов добычи;
Контроль качества на каждом этапе — от вылова до отгрузки;
Работа с НДС и полным пакетом документов;
Собственный склад в Хабаровске;
Гибкая система скидок для оптовиков.
«Мы поставляем не просто краба, а свежесть и вкус Дальнего Востока в каждую коробку».
География вылова: Приморье, Сахалин, Камчатка, Ванино
Дальний Восток — ключевой регион России по добыче краба.
Здесь компания «Море Краба» сотрудничает с промысловыми судами и рыбопереработчиками,
чтобы каждый клиент получал натуральный дикий продукт, а не искусственно выращенный аналог.
Приморье — добыча краба Стригуна и Волосатика;
Сахалин — Камчатский краб, крупные фаланги и кулак;
Камчатка — элитный сегмент, поставки экспортного уровня;
Ванино — стратегический логистический узел поставок по России.
Преимущества работы напрямую с производителем
Отсутствие посредников — закупки напрямую с промысла по честной цене.
Контроль происхождения — каждый краб сопровождается документами региона вылова.
Свежесть продукта — заморозка в течение 4–6 часов после вылова.
Регулярные отгрузки — партия всегда доступна со склада в Хабаровске.
Сертификация и НДС — для юридических лиц и сетей.
Для крупных партнёров возможна бронь объёма и фиксация цены на сезон.
Ассортимент краба оптом от компании «Море Краба»
Компания предлагает широкий выбор краба в различных форматах — от целого краба до очищенного мяса, фаланг и клешней.
Каждый вид подходит под разные сегменты рынка — от HoReCa до переработчиков и сетевых магазинов.
Камчатский краб — премиальный выбор для ресторанов
Камчатский краб (Paralithodes camtschaticus) — лидер среди дальневосточных видов по вкусу, размеру и мясистости.
Мясо сладковатое, плотное, с ароматом океана.
Форматы поставки:
- Фаланги 8–14 см (в/у, в/м);
- Кулак (в/у);
- Мясо салатное;
- Целый краб.
Цена: от 2800 до 6450 р/кг в зависимости от размера и категории.
Регион вылова: Сахалин, Камчатка.
Идеально подходит для ресторанов премиум-класса и HoReCa.
Краб Стригун (Opilio) — универсальный и доступный вариант
Краб Стригун Опилио (Snow Crab) — самый популярный вид на рынке благодаря доступной цене и отличным вкусовым качествам.
Мясо белое, сочное, с лёгкой морской сладостью.
Форматы:
- Клешни и конечности (в/м, 1150–1300 р/кг);
- Фаланга (в/у, 4100 р/кг);
- Мясо салатное (в/м, 3100 р/кг).
Регион вылова: Приморье, Ванино.
Оптимальный выбор для HoReCa и переработчиков, где важны вкус и цена.
Краб Волосатик — оригинальный вкус и текстура
Краб Волосатик (Erimacrus isenbeckii) — экзотический дальневосточный вид с ярким вкусом и плотной текстурой.
Используется в азиатской кухне и гастрономических ресторанах.
Форматы: целый краб, клешни, мясо, фаланги.
Цена: от 2300 р/кг.
Регион вылова: Приморье, Сахалин.
Форматы поставки краба оптом от компании «Море Краба»
Компания предлагает гибкий ассортимент и разные виды фасовки, чтобы соответствовать потребностям ресторана, магазина или переработчика.
Все продукты проходят шоковую заморозку (в/м) и вакуумную упаковку (в/у) — стандарт качества для морепродуктов премиум-сегмента.
Клешни и конечности краба
Самая востребованная форма поставки.
Клешни — это мясная часть с плотными волокнами, насыщенным вкусом и минимальными отходами.
Форматы:
- в/м — шоковая заморозка, коробки 10–18 кг;
- в/у — вакуум, 500 г / 1 кг, коробки 5–10 кг.
Виды: Камчатский, Стригун, Волосатик.
Цена: от 1150 до 2800 р/кг (в зависимости от вида и размера).
Применение: ресторанные блюда, доставка морепродуктов, HoReCa.
Фаланги краба
Фаланга — мясная часть конечности без панциря, полностью готовая к приготовлению.
Именно фаланги считаются деликатесом, особенно у Камчатского и Стригуна.
Форматы:
- в/у (вакуум, премиум);
- размеры: 8–10, 10–12, 12–14 см;
- фасовка: коробки по 5–10 кг.
Цена:
- Камчатский — от 4500 до 6450 р/кг;
- Стригун — от 4100 р/кг.
Преимущества:
- 100% съедобная часть;
- отсутствие льда;
- стабильный вес при размораживании.
Кулак (боевая клешня)
Кулак — плотная мясная часть клешни с насыщенным морским вкусом.
Это фирменный формат для ресторанов и суши-баров.
Форматы:
- в/у, 500 г / 1 кг, коробки 10 кг;
- в/м, коробки 10–18 кг.
Цена: от 2300 до 3600 р/кг.
Регион вылова: Сахалин, Приморье.
Кулак краба отлично подходит для подачи на гриле и горячих блюд.
Мясо краба (салатное, очищенное)
Это полностью готовый к употреблению продукт, используемый для салатов, роллов и закусок.
Мясо добывается вручную из фаланг и клешней, затем фасуется в вакуум.
Форматы:
- в/у (500 г / 1 кг, коробка 5–10 кг);
- в/м (5–10 кг, коробка).
Цена:
- Стригун — 3100 р/кг;
- Камчатский — 5200 р/кг.
Идеально подходит для HoReCa и розницы.
Целый краб
Цельный краб поставляется для ресторанов и компаний, занимающихся переработкой или экспортом.
Формат:
- Камчатский и Волосатик, в/м, вес 2–5 кг;
- коробки 10 кг.
Цена: от 2600 до 4200 р/кг.
Поставляется с панцирем, головой и конечностями.
Используется для подачи в ресторанах и праздничных блюд.
Технологии хранения и упаковки
Компания «Море Краба» применяет промышленные стандарты шоковой заморозки и герметичной упаковки,
которые позволяют доставить краба с Сахалина или Камчатки в любой регион России без потери свежести и массы.
Шоковая заморозка (в/м)
Шоковая заморозка (в/м) — это метод мгновенного охлаждения при -40°C.
Такая технология предотвращает разрушение структуры мяса и сохраняет его природную сочность.
Преимущества:
нет кристаллизации льда;
сохранение структуры волокон;
срок хранения — до 12 месяцев;
при размораживании отсутствуют потери веса.
Применяется для: целых крабов, конечностей, кулаков.
Вакуумная упаковка (в/у)
Вакуум (в/у) используется для фасованных и премиальных позиций.
Из упаковки удаляется воздух, что предотвращает окисление и рост бактерий.
Преимущества:
свежесть и вкус как в день вылова;
отсутствие избыточной влаги;
удобство хранения и транспортировки;
срок годности — до 9 месяцев.
Применяется для: фаланг, мяса, кулаков, филе.
Контроль температуры и логистика
На складе компании в г. Хабаровск поддерживается постоянная температура -18°C.
Перед отправкой каждый заказ проверяется по чек-листу:
- температура;
- герметичность упаковки;
- наличие маркировки и сертификатов.
Доставка осуществляется:
- транспортными компаниями (ПЭК, Деловые линии, ЖелДорЭкспедиция);
- авиа или рефконтейнерами для скоропортящихся грузов;
- по России и СНГ.
Сроки доставки:
- Дальний Восток — 1–2 дня;
- Москва и Санкт-Петербург — 8–10 дней;
- Урал и Сибирь — 6–8 дней;
- Южные регионы — 8–12 дней.
«Мы контролируем температуру груза на всём пути — от склада до дверей клиента».
Как купить краба оптом у компании «Море Краба»
Компания «Море Краба» делает процесс закупки максимально прозрачным и удобным для клиентов любого масштаба — от небольших ресторанов и гастробаров до крупных переработчиков и дистрибьюторов.
Оформление заказа занимает не более 1 рабочего дня, а отгрузка возможна в день оплаты, если продукция есть на складе в Хабаровске.
Порядок оформления заказа
Ознакомьтесь с ассортиментом
Полный каталог доступен на официальном сайте:
Здесь вы найдёте:
- Камчатский, Стригун и Волосатик — в фалангах, клешнях, кулаках и мясе;
- все форматы упаковки (в/м и в/у);
- актуальные цены и наличие на складе.
Отправьте заявку менеджеру
Вы можете связаться с компанией удобным способом:
Email: more-kraba.manager@yandex.ru
WhatsApp: https://wa.me/79842840820
Telegram: https://t.me/+79842840820
Телефон: +7 (984) 284-08-20
Укажите в заявке:
- вид краба (Камчатский, Стригун, Волосатик);
- формат (клешни, фаланги, мясо и т.д.);
- объём закупки (в кг или коробках);
- город доставки и транспортную компанию.
Получите коммерческое предложение (КП)
Менеджер подберёт оптимальные условия под ваш заказ.
В КП будет указано:
- цена с НДС и без;
- сроки отгрузки;
- стоимость доставки;
- пакет документов и гарантии.
Для постоянных клиентов действуют скидки и фиксированные цены на сезон.
Оплатите заказ и получите документы
После согласования договора и выставления счёта производится оплата по безналичному расчёту.
Компания работает официально, с НДС, предоставляя полный пакет бухгалтерских документов:
- договор поставки;
- счёт и счёт-фактура (с НДС);
- товарная накладная (ТОРГ-12);
- ветеринарное свидетельство (ФГИС «Меркурий»);
- сертификаты и декларации соответствия ГОСТ.
Все документы прозрачны и полностью соответствуют требованиям Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Получите заказ с гарантией свежести
После оплаты продукция подготавливается и отправляется в течение 24 часов.
Компания предоставляет фото- и видеоотчёт погрузки и трек-номер для отслеживания груза.
Доставка по России:
- Владивосток / Хабаровск — 1–2 дня;
- Москва / Санкт-Петербург — 8–10 дней;
- Екатеринбург / Новосибирск — 6–8 дней;
- Краснодар / Воронеж / Казань — 8–12 дней.
Продукция транспортируется при постоянной температуре -18°C.
Документы, НДС и сертификация продукции
Компания «Море Краба» работает только с официальными поставщиками, имеющими квоты на вылов и лицензии на переработку.
Каждая партия сопровождается комплектом документов:
Указывает регион вылова, дату и номер лота
Все данные о партии хранятся в системе, что обеспечивает полную прозрачность и отслеживаемость.
Доставка и логистика по России
Компания имеет собственный склад в г. Хабаровск, который служит центральной точкой отгрузки.
Доставка выполняется по всей России и в страны СНГ.
Способы доставки:
- Транспортные компании: ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция;
- Авиадоставка (по запросу для срочных заказов);
- Контейнерные рефрижераторы для крупных партий.
Контроль качества при транспортировке:
- замер температуры при отгрузке;
- термопломбы и датчики на каждой паллете;
- термочеки на доставке.
«Море Краба» гарантирует сохранность груза и отвечает за качество продукта до момента приёмки клиентом.
Преимущества сотрудничества с «Море Краба»
Компания делает ставку на качество, честность и долгосрочные отношения.
Прямая поставка без посредников
Компания работает напрямую с рыбодобывающими предприятиями.
Благодаря этому клиенты получают честную цену и свежий продукт, а не перекупленный товар с дополнительной наценкой.
Продукция поступает на склад в течение 24 часов после вылова и заморозки.
Индивидуальные условия и скидки
Для постоянных клиентов и оптовых покупателей действуют специальные предложения:
Возможна отсрочка платежа и регулярные поставки по графику.
Гарантии качества и безопасность продукции
Все крабы проходят три уровня контроля:
проверка на судне после вылова;
контроль при переработке (в/м, в/у);
проверка при отгрузке со склада.
Компания использует стандарты HACCP, что исключает микробиологические риски.
“Наша цель — чтобы клиент получил краба такой же свежести, как если бы он был пойман вчера.”
FAQ — часто задаваемые вопросы о покупке краба оптом
Какие виды краба можно купить оптом в компании «Море Краба»?
В ассортименте представлены три ключевых дальневосточных вида:
- Камчатский краб — премиум-класс, мясистый, сладкий вкус;
- Краб Стригун (Opilio) — универсальный, доступный по цене;
- Краб Волосатик — оригинальный и ароматный.
Все виды доступны в различных форматах: клешни, фаланги, кулак, мясо и целый краб.
Какой минимальный объём заказа?
Минимальный заказ — от 3 коробок (примерно 30 кг).
Для новых партнёров возможна тестовая партия от 1 коробки, чтобы оценить качество продукции.
Можно ли купить краба с НДС и документами?
Да
Компания «Море Краба» работает с юридическими лицами и ИП, предоставляя полный пакет документов:
- счёт-фактура с НДС,
- договор поставки,
- ТОРГ-12,
- ветеринарные свидетельства,
- сертификаты и декларации соответствия.
Все поставки легальны и проходят через систему ФГИС «Меркурий».
Где происходит вылов и как обеспечивается свежесть?
Промысел осуществляется в экологически чистых водах Приморья, Камчатки, Сахалина и Ванино.
Каждый краб проходит обработку в течение 4–6 часов после вылова, после чего подвергается шоковой заморозке (в/м) или фасуется в вакуум (в/у).
Это позволяет сохранить вкус и текстуру мяса без консервантов.
В какие города доставляется продукция?
Доставка осуществляется по всей России и странам СНГ: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Владивосток, Хабаровск, Казань, Новосибирск, Воронеж и др.
Используются проверенные ТК: ПЭК, Деловые линии, ЖелДорЭкспедиция.
При необходимости — авиа или рефконтейнер.
Есть ли гарантия качества?
Да
Компания гарантирует соответствие продукции санитарным нормам, ГОСТ и стандартам HACCP.
Возможен фото- и видеоотчёт погрузки перед отгрузкой.
Если продукция не соответствует условиям договора — возможен обмен или возврат в соответствии с ТК РФ.
Можно ли зафиксировать цену при регулярных закупках?
Да.
Для постоянных партнёров действует фиксированная цена на сезон и персональные условия по оплате и логистике.
Это особенно удобно для ресторанных сетей и переработчиков.
Сколько хранится краб и при какой температуре?
При температуре -18°C срок хранения:
- в/м — до 12 месяцев;
- в/у — до 9 месяцев.
После размораживания продукт рекомендуется употребить в течение 48 часов.
Заключение: крабы оптом от компании «Море Краба» — выбор профессионалов
Компания «Море Краба» — это поставщик, который сочетает опыт, качество и надёжность.
Каждая партия проходит контроль на всех этапах: от вылова до доставки клиенту.
Работа ведётся только с лицензированными добытчиками, поэтому клиенты получают не просто продукт,
а настоящего дикого краба из холодных вод Дальнего Востока.
Почему стоит купить краба оптом именно у компании «Море Краба»:
«Море Краба» — это команда, которая знает, что такое настоящий дальневосточный краб и как сохранить его вкус для клиента.
Хотите заказать свежего дальневосточного краба оптом? Компания «Море Краба» поставляет только сертифицированные морепродукты премиум-качества напрямую из мест вылова. Мы гарантируем свежесть, прозрачные условия и быструю доставку по всей России. Свяжитесь с нами, чтобы получить персональное предложение и актуальные цены на Камчатского, Стригуна и других видов краба.
